Tief im piemontesischen Wald gedeiht die Weisse Alba-Trüffel. Sie zählt zu den teuersten Lebensmitteln und ist gleichwohl ein Mysterium. Lediglich ein paar ältere italienischer Männer mit ihren Hunden wissen, wo die «Königin der Trüffeln» auszugraben ist. Sie hüten dieses Geheimnis und finden dabei noch Wertvolleres: ein erfülltes Leben im Einklang mit der Natur.

Der wertvolle Weisse Alba-Trüffel landet meist auf dem Teller reicher Geniesser. Er kann nicht kultiviert oder mit modernen Maschinen gefunden werden. Die einzigen lebenden Seelen, die wissen, wie man die Trüffel findet und ausgräbt, sind ein paar Hunde und ihre ergrauten menschlichen Gefährten – italienische Älteste mit Spazierstöcken und teuflischem Sinn für Humor. Sie suchen nur nachts nach dem Trüffel, um nicht Hinweise für andere Trüffeljäger zu geben. Diese kleine Welt der Trüffeljäger löst einen Kaufmarkt aus, der weltumspannend und fiebrig ist.

Durch einen beispiellosem Zugang zu den abgeschiedenen und schwer fassbaren Trüffeljägern folgen die amerikanischen Filmemacher Michael Dweck und Gregory Kershaw dem verrückten Weg der Alba-Trüffel vom Waldboden bis zum makellosen Restaurantteller.

"The Truffel Hunters" ist ein Dokumentarfilm, italienisch gesprochen mit deutschen Untertiteln. 

Trailer: chinoworb.ch

Wie immer, ich freue mich sehr auf alte und neue Gesichter.