Die Kraft des Sommers aus Garten & Wiese

Der Sommer ist die Jahreszeit der Vielfalt, der Farben und Aromen. Wir schöpfen aus dem Vollen und kreieren gemeinsam ein gesundes, vitalstoffreiches, genussvolles Sommer-Menu. Unsere Wiesen und Gärten sind jetzt voller Leben, voller Kraft, die wir kreativ als aromatische Leckerbissen zubereiten.

Auf einen Blick

• Wo: Sennhütte, 5078 Effingen
• Wann: Sonntag, 17. August 2025 | 14 - ca. 20 Uhr, inkl. Abendessen
• Ausgleich: 125.-
• Mitnehmen: Kochschürze
• Info: Inkl. verschiedene Aperos und Vorspeisen, Wildkräuter-Pasta, Dessert, Wasser, Tee, Kaffee. Das Menu ist vegetarisch, vegane Option möglich (bitte bei der Anmeldung anmerken). Inkl. exklusives Manuskript mit allen Rezepten zum Nachkochen.

In der Sennhütte, ein gemütliches Seminarhaus mitten auf einer Waldlichtung mit einem grossen, natürlichen Garten, werden wir gemeinsam verschiedene Aperos und Vorspeisen aus frischen Wildkräutern und saftigem Bio-Gemüse zubereiten. Du lernst deine eigenen Teigwaren mit Wildkräutern herzustellen, welche wir anschliessend gemeinsam geniessen werden. Auch das erfrischende Dessert werden wir mit gesunden Wildkräutern zubereiten.

Zum Abschluss bekommst du ein exklusives Manuskript mit allen Rezepten, damit du die leckeren Kreationen jederzeit nachkochen und deine Freunde und Familie erfreuen kannst. 

Wildkräuter

Überall um uns herum wachsen frische Wildkräuter. Jede Jahreszeit hat ihre spezifischen Wildkräuter, die wir schnell und einfach in unseren täglichen Mahlzeiten integrieren können. Sie enthalten in der Regel mehr Vitalstoffe, Vitamine und Mineralien als unser Kulturgemüse. Sie sind ein wundervolles Geschenk der Natur und unterstützen unserer Gesundheit und Vitalität.