Eines meiner persönlichen Hobbies ist gerne in Besen zu gehen. Dort bekommt man in der Regel gutes, günstiges Essen und edle Weine in oft uriger Athomsphäre.

Eigene Vorstellung des Besens:

Unser liebevoll dekorierter mediterraner Hof und unsere Besenwirtschaft laden zum Verweilen ein und es ist der ideale Ort, um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen, zu lachen und das Leben zu feiern!
Lernen Sie unser umfangreiches Weinsortiment und unser Weingut kennen.
Probieren Sie unsere erfrischenden Weißweine, wie Riesling, Auxerrois, Pinot Gris, die perfekt zu warmen Sommertagen passen. Für Liebhaber von Rotweinen bieten wir unter anderem Merlot, St. Laurent und Zweigelt an, die mit ihrem vollmundigen Geschmack überzeugen. Lassen Sie sich von unseren Speisen – besentypisch & sommerlich – ob herzhafte Maultaschen, würziger Winzerbraten und sommerliche Salate begeistern.

Unser Sommerbesen ist der perfekte Ort, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Philosophie

„Neue Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.“

nach Franz Kafka

SEIT 2018 GEHEN WIR DIESEN WEG: BEWUSST, KONSEQUENT UND LEIDENSCHAFTLICH.

BEWUSST: ein lokales Produkt, individuell und geschmacklich überzeugend ausgebaut, ehrlich, rein und voller Charakter!

KONSEQUENT: Verzicht auf reglementierende Prüfsiegel, vereinheitlichende Geschmacksvorgaben und Distanzierung von konventionellen Richtlinien!

LEIDENSCHAFTLICH: in eigenständiger Handwerkskunst sortenrein ausgebaut, schonend gekeltert und mit dem Luxus ausgestattet, die Zeit 
zu bekommen, um zu besonderem Wein zu werden!

Mittels qualitätsorientierten Rebschnitt während des Winters, Ertragsregulierung im Sommer und aufgrund der Tatsache, dass über die Hälfte unserer Reben 20 Jahre und älter sind, erzielen wir im Herbst geringere Erträge aber umso höhere Extraktgehalte. Durch die traditionelle Maischegärung erhalten wir ausdrucksstarke, fruchtige Rotweine. Ebenso bieten wir aromatische Weiß- und Roséweine in unserem Sortiment an. Seit Beginn unseres Weinbaus bauen wir unsere Trauben selbst aus und prüfen regelmäßig unsere Weine während des Reifungsprozesses in unserem Weinkeller.

Genaueres ist nachzulesen auf der Webseite:

https://weingut-ruoff.de/termine/

Auch diesen Besen möchte ich mit euch besuchen bevor er in wenigen Tagen zu macht. Kann aus Überzeugung sagen, dass es hier gute Weine und gutes Essen gibt. 
 

Falls Euch etwas dazwischen kommt, bitte möglichst frühzeitig wieder absagen, um anderen die Chance zur Teilnahme zu geben.

Ich freue mich auf eure Anmeldungen.

Liebe Grüße Robby