Treffen zum Plaudern, gemeinsamen Essen und ev. einem abschließenden Spaziergang in der Prater Hauptallee.
NIKOLO-BRUNCH 8. 12. 2024
12:00 - 15:00
Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Melanzani,Peperonata und Pomodori secchi
mit Gurken-Dillrahm
Waldviertler Ziegenfrischkäse auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern
Mit Rosmarin gebratene Hühnerbrüstchen auf Apfel-Zellersalat mit Orangenfilets und Nüssen
Lachstartare mit Ingwer und Limettenrahm
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Pürierte Wurzelsuppe mit Ingwer
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Schweinsbraten in Kümmel-Biersauce mit warmem Krautsalat und Serviettenknödel
Gebackenes von der steirischen Poularde mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratene Zanderfilets, dazu Rahmblattspinat und orientalischer Reis
Geröstete Polentataler mit Ofengemüse Blattsalate in Hausmarinade
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Lebkuchen-Tiramisu
Topfenknöderl in Zimt-Butterbrösel mit Zwetschkenröster
Maronireis mit Schlag und Preiselbeeren
Ofenfrischer gezogener Wiener Apfelstrudel mit Zimtrahm
pro Person € 39,50
+ € 2,50 Gedeck
inkl. aller Abgaben