Seit dem 14. Jahrhundert ist in Schwäbisch Hall das Salzsiederfest überliefert. Heute ist das Kuchen- und Brunnenfest mit mehr als 300 Akteuren und Helfern eines der schönsten Heimatfeste im Land und bietet eine bunte Mischung von mittelalterlichem Brauchtum und viel Musik.
Am Samstagabend findet einer der Höhepunkte statt, Programmablauf:
21.00 Uhr Zug des Großen Siedershofs durch die Innenstadt
21.30 - ca. 22.30 Uhr Historisches Programm auf dem Marktplatz. Auftritt des Hoolgaaschts, Ehrungen, Fackeltanz des Großen Siedershofs und Salutschießen.