Restaurant-Änderung: White Elephant Zürich
Das Restaurant Angkor wurde im Januar 2005von Kheng Ly eröffnet, nachdem zahlreiche Künstler und Handwerker aus Thailand und Kambodscha über ein Jahr an der handgefertigten Inneneinrichtung gearbeitet hatten. Unter anderem wurden deshalb dasvergoldete Relief des Tempels Angkor-Wattan der Bar am Eingang ins Restaurant, die tanzenden Absaras und viele andere Detailsoriginalgetreu, aufwendig und kunstvoll nach diesem weltberühmten Tempel angefertigt.
Khengs größter Traum war es immer, eines Tages einen Gourmet-Tempel zu schaffen, wie man ihn in Bezug auf sein Interieur und sein kulinarisches Angebot noch nie in Zürich gesehen hatte.