Knödelst du schon?

Am Samstagmittag starten wir gemeinsam mit unserer typisch österreichischen Lieblingsspeise und bringen ein Stück Öterreich auf den Teller.
 

Du wirst hier zwei unterschiedliche Knödel-teigarten kennenlernen, (Kartoffelteig und Semmelknödelteig) die wir mit Speck, Käse bzw. saisonal befüllen werden. Dazu gibt es genügend Steirischen Salat mit Kürbiskernöl.-Mhmm...

Mit einem edlen österreichischen Schaumwein und einem feinen „Gruss aus der steirischen Dirndl-Küche“ eröffnen wir stilvoll unseren Kochkurs – und geniessen gemeinsam den Einstieg in die Kulinarik von Sound of Taste®.

Zum Abschluss gibt es noch ein kleines Erinnerungsgeschenk aus Österreich und das Familienrezept zum Nachkochen für daheim.


Wer liebt die Knödel nicht? Da ich zu Hause sowas leider nicht gelernt habe, wollte ich immer schon einen österreichischen Kochkurs besuchen. Kathrin von The Sound of Taste macht das in Luzern und in Basel möglich. 

Da es mit der Location in Basel leider nicht so einfach war, nun eben erst Ende Jahr - aber dann haben wir mehr Zeit uns darauf zu freuen und auch wieder Lust drin zu sein. 

Kosten: CHF 135 (normal CHF 150 - über mich günstiger :-))
Teilnehmer: max 16, keine Vorkenntnisse notwendig.
Zahlung: via Twint (Nummer folgt dann im Chat)

Ort: siehe Treffpunkt für Teilnehmer