Exklusives Menü aus 1001 Nacht im la Calma

Bitte fragt die Teilnahme nur an, wenn Ihr auch sicher kommen wollt! Das Restaurant wird an diesem Tag keine Tagesgäste annehmen und muss sich auf die Reservierungen verlassen können. 
 

VORSPEISE

GEMISCHTE VORSPEISEN PLATTE

mit Rote-Beete-Salat, Paprika-Tomaten-Salat, gratiniertem Ziegenkäse, Gambas in einer leicht scharfen Tomaten-Paprika-Sauce, gefüllten Weinblättern mit Reis, Linsensalat, Oliven und Chermoula-Dip.

HAUPTGERICHTE (zur Auswahl)

TAJINE LAMM

Geschmorte Lammkeule mit verschiedenem Gemüse.

TAJINE KEFTA

Rinderhackfleisch-Bällchen in Tomaten-Kräuter Sauce (leicht scharf) mit Erbsen & Ei, dazu Gemüsereis

TAJINE HÄHNCHEN

Geschmorte Hähnchenkeule mit Zwiebeln, Knoblauch, Oliven & eingelegter Zitrone, dazu Gemüsereis

TAJINE POISSON

Geschmortes Wolfsbarschfilet, dazu frische knackige Gemüse.

HACKFLEICHSPIESSE

Rinderhackfleisch-Spieße auf marokkanischer Art, dazu

verschiedene Gemüse.

VEGETARISCHE TAJINE

Mit verschiedenen Schmorgemüsen.

HÄHNCHENSPIESSE

Gegrillte Hähnchenbrustfilet-Spieße, dazu verschiedene Gemüse.

VEGETARISCHE COUSCOUS

Mit verschiedenen Schmorgemüsen.

Auf Wunsch mit Hähnchen, Lamm

ODER Fisch.

DESSERTS

Creme Brulee

Fondant aux Chocolat

Marokkanische Gebäck-Variation

Die Werbung des Pächters Tarik lässt einen sensationellen Abend erahnen:

🌙✨ Marokkanischer Abend im La Calma – Ein Hauch von 1001 Nacht ✨🌙

Liebe Gäste,

am 28. Februar 2025 entführen wir Euch in die Welt der marokkanischen Aromen! 🍊🍖🌿 Genießt ein exklusives marokkanisches Menü, inspiriert von den besten Gerichten unseres früheren Restaurants Argana. Freut Euch auf eine kulinarische Reise mit traditionellen Gewürzen, authentischen Spezialitäten und einer einzigartigen Atmosphäre.

Sichert euch euren Platz und erlebt mit uns eine Nacht voller Genuss und orientalischem Flair! 💫

Wir freuen uns auf Euch! 🧡🕌