Erntedank Brunch im Lusthaus

Wer kennt nicht das geschichtsträchtige Lusthaus am Ende der Praterhauptallee. 

Einmal im Monat findet dort ein Brunch statt, meistens  thematisch definiert.

 

Das Thema im Oktober ist das Erntedankfest, es werden entsprechende Speisen serviert (s.u.).

 

Begeistert von unserem letzten Besuch Anfang September würde ich diesen Brunch gerne ausprobieren. Die warme Oktobersonne sollte den Saal in einen magischen Ort verwandeln. :-)

 

Ich freue mich auf nette Begleitung.

 

Pro Person: 39,50 EUR + 2,50 EURO Couvert

 

Info:

https://lusthaus-wien.at/d_lusthaus/akzente/erntedank_brunch.htm

 

 

Menu:
Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Melanzani und Peperonata
mit Gurken-Dillrahm

Waldviertler Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit gerösteten Kürbiskernen
und Jungzwiebel in Kernölmarinade

Kürbis-Carpaccio

* * *

Kürbiscremesuppe
mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

* * *

Geschmortes Schulterscherzel
vom Mastochsen in Rotwein-Wurzelsauce
mit Apfelrotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeeren

Gebackenes von der steirischen Poularde,
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

Freudenauer Spinatstrudel
mit Kräuterrahm


Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Kräuter-Olivenöl,
dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinerdäpfel

Blattsalate in Hausmarinade

* * *

Maronireis
mit Schlag und Preiselbeeren

Mousse au chocolat
mit Beeren

Herbstlicher Apfelstrudel
mit Zimtrahm

 

 

Bei Aktivitäten gilt grundsätzlich: Es geht nicht nach der Reihenfolge der Anfragen. Beispiel: Eingeladene Personen, mir bekannte Personen oder Personen, die ähnlich aufgestellt sind, haben Vorrang. Dafür hilft ein Blick in mein Profil. Restplätze bleiben oft offen, um auch Leuten, die die Aktivität später sehen, eine Chance zu geben. Danke für euer Verständnis.

 

Organisiert von
So. 06.10.2024 von 12:00 bis 15:00 Uhr
4 Teilnehmer

Interesse geweckt? Jetzt kostenlos registrieren!

Du bist nur einen Klick entfernt. Die Registrierung dauert nur 1 Minute.