Jede/r von uns hat(te) in der Familie irgendwo - wenn auch nur in einer familiären Seitenlinie - eine "Mitzi-Tant" sitzen. Meine Tante Mitzi, eine Angeheiratete eines Cousins dritten Grades meiner Großmutter, war das Abbild einer klassischen Tante: dick, gemütlich, umsorgend, pflegeleichte Dauerwelle, bekleidet mit einer Kombineige als Unterkleid und einer gestärkten Kittelschürze. Sie roch immer nach gutem Essen und Marmorkuchen. Und sie praktizierte und kultivierte das Klischee eines in viel Fett gebackenen, kraftvollen und hochdramatischen Sopran.

In viel Fett gebacken wird im Restaurant Zur Mitzitant auch das klassische Wiener Schnitzel, klassisch begleitet durch einen guten alten Erdäpfelsalat. Gekocht nach Altwiener Rezepten unter Verwendung regionaler, frischer Zutaten.

Bitte informiert Euch vorab, ob das Lokal etws für Euch ist: https://www.zurmitzitant.at/

Ich freue mich auf einen schönen Abend!